Chocolaterie artisanale et familiale
à Illkirch-Graffenstaden
La chocolaterie Michel est une entreprise familiale spécialisée dans la production artisanale de douceurs chocolatées. Situé à Illkirch-Graffenstaden, près de Strasbourg en Alsace, notre établissement vous propose un grand choix de produits 100% faits maison. Tout ce qui est vendu est fabriqué sur place, dans les règles de l’art. C’est Olivier Schmitt, maître chocolatier avec plus de 40 années d’expérience, qui est l’artisan de nos créations. Son précieux savoir-faire, nourri par des décennies de pratique et de passion, assure la grande qualité de chacune de nos recettes chocolatées.
Pour satisfaire les goûts de chaque client, nous avons mis en place une large gamme de produits. Nul doute que vous y trouverez votre bonheur ! N’hésitez pas à vous rendre dans notre boutique pour être conseillé.
Vous souhaitez gagner du temps ?
Vous pouvez commander vos chocolats et les récupérer en boutique grâce au click and collect, ou faire livrer votre commande directement chez vous.
Une maison de convictions
Nos produits sont issus de fèves de cacao nobles sélectionnées avec soin. Elles sont sublimées avec passion, à travers des techniques entièrement artisanales. Nous disposons des installations et de l’expérience nécessaires pour vous proposer des créations gourmandes, accessibles à un excellent rapport qualité-prix : assortiments de chocolats, snacking gourmands, tablettes, moulages, produits pour le petit-déjeuner, créations Michel, pièce chocolatée sur mesure …
Nous œuvrons pour rendre le plaisir du chocolat accessible à tous, que ce soit pour une dégustation personnelle ou pour le bonheur d’offrir à un proche. Nous accompagnons également :
- celles et ceux qui souhaitent acheter des chocolats pour une fête privée ou d’autres célébrations,
- les établissements CHR ou les collectivités souhaitant intégrer des cadeaux gourmands à leur offre,
- les associations ou les écoles voulant financer un projet, grâce à la vente groupée de chocolats,
- les boulangers-pâtissiers et les chocolatiers souhaitant compléter une offre et augmenter le chiffre d’affaires avec la revente de chocolats.
faits maison
nobles et locaux
du métier
le goût, le vrai.
L’envie et le plaisir de satisfaire les clients
Si la passion du chocolat est partagée par l’ensemble de notre équipe, elle est aussi transmise à nos clients. En plus d’accéder à des créations artisanales de grande qualité, vous bénéficiez d’un niveau de service à la hauteur de vos attentes. Lorsque vous entrez dans notre boutique à Illkirch-Graffenstaden, notre équipe prend le temps de vous conseiller. En associant des qualités telles que l’écoute, le dynamisme et la réactivité, elle vous propose la solution la plus adaptée à vos envies. Tout est fait pour vous satisfaire !
Notre niveau d’exigence est très élevé dans notre conception du service premium. Même pendant Noël, quand notre activité bat son plein, vous pouvez composer votre assortiment personnalisé parmi 80 variétés de chocolats : au lait, fruités, sans alcool… Vous souhaitez offrir un cadeau original ? Notre maître chocolatier peut réaliser une création en chocolat sur mesure : par exemple un piano, si votre proche aime la musique, ou encore un livre s’il aime la lecture, etc…